Cirebon Jeh

Cirebon, kota yang tak begitu besar tapi penuh dengan budaya, wisata religius, dan wisata kuliner. 

Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang kota kelahiran saya, yaitu kota Cirebon. Kota yang penuh cerita ini menyimpan budaya yang masih kental dikalangan masyarakatnya. 

Okeh langsung saja saya akan perkenalkan budaya yang ada di Cirebon.

 

Budaya Cirebon

Tari Topeng

Budaya Cirebon adalah sebuah entitas yang khas dan unik, tidak bisa diabaikan begitu saja dalam kajian kebudayaan etnis di Indonesia. Kondisi geografisnya sangat memungkinkan terjadinya persilangan budaya, terutama budaya Sunda, Jawa, Cina, Arab, India, dan terakhir budaya Barat yang diterima dengan penuh bangga oleh kaum muda.

Adapun aneka budayanya seperti tari topeng, tari topeng adalah budaya tradisional yang masih terus dilestarikan baik di wilayah keraton maupun di luar itu, sebagaimana masih ada salah satu sekolah di Cirebon yang menjadikan tari topeng sebagai ekstrakulikuler dengan tujuan untuk terus melestarikan budaya Cirebon tersebut. 

Kampung Batik Cirebon

Selanjutnya ada juga budaya batik yang masih kental juga baik dikalangan kaula muda maupun dewasa. Ada di Cirebon sebuah daerah khusus memproduksi batik, sebut saja kampung batik di daerah Panembahan hingga Trusmi Plered. disini temen-temen bukan hanya sekedar membeli batik saja tapi di kampung batik ini temen-temen bisa belajar membatik juga, dengan maksud mengajak wisatawan untuk mengenal budaya batik dan ikut serta dalam melestarikan budaya batik yang sudah menjadi warisan budaya yang berharga. masih banyak lagi budaya Cirebon yang tidak sempat saya singgung pada kesempatan kali ini. Selanjutnya saya akan membahas sesuatu yang nikmatnya bukan main, yups.. wisata kuliner..

Wisata Kuliner

Di Cirebon sangat banyak wisata kuliner yang enak-enak nih temen-temen, langsung aja nih temen-temen :

1) Nasi Jamblang

Nasi Jamblang

Yang unik dari nasi jamblang adalah nasi yang di bungkus oleh daun jati sehingga memiliki aroma khas dan kita bisa memilih lauk yang bermacam-macam yang kita inginkan teman-teman. diantaranya seperti tahu, tempe, sambel jamblang, sate kentang, sate telur puyuh, daging sapi, hati sapi, bergedel, telor rebus, hingga cumi-cumi dan masih banyak yang lainnya yang bisa kita pilih. 

Masalah harga temen-temen ga perlu khawatir, temen-temen tinggal menyesuaikan lauk yang temen-temen pilih. Soal rasa jangan ditanya, dijamin top markotoplahh.. kenikmatannya hanya ada di Cirebon. Kalo temen-temen berkunjung ke Cirebon, pastikan untuk tidak melewatkan untuk mencoba makanan khas Cirebon ini ya temen-temen.

2) Nasi Lengko

Nasi Lengko

Ini salah satu makanan favorit saya nih temen-temen, paling enak kalo disantap untuk sarapan atau makan pagi. Isinya sederhana temen-temen yaa ada juga mungkin yang bilang nasi pecel tapi menurut saya sih berbeda.

Isinya tuh ada Nasi, yaa pastilah namanya juga nasi lengko, terus ada irisan tahu, tempe, dan timun, lalu di taburi tauge, seledri dan bawang goreng, kemudian disiram bumbu kacang dan ditambah sedikit kecap sebagai penambah rasa manis, kalo temen-temen ada yang suka pedes bisa juga diberi tambahan sambel. Dan yang perlu temen-temen tau, harganya murah banget lohh, cocok buat semua kalangan. Rekomendasi banget dehhh...

3) Docang

Docang

Docang, mungkin sangat asing ditelinga temen-temen yang bukan dari Cirebon nihh. Tapi dibalik itu docang makanan yang cocok untuk disantap setelah kita jogging pagi di hari libur. Mungkin temen-temen penasaran apa sih yang bikin makanan yang namanya docang itu enak. Okeh kita jelasin.
Docang ini berisikan, irisan lontong, ditambah dengan daun singkong, ditaburi tauge, dan diberi parutan kelapa, lalu disiram dengan kuah khusus yang nikmat, ditambah lagi jangan lupa menyantapnya dengan krupuk khusus docang loh temen-temen dan minumnya teh anget. Di jamin mantapppp..

Masih banyak lagi loh temen-temen kuliner yang wajib temen-temen coba ketika singgah di kota Cirebon ini. Semoga bermanfaat.